草莓视频APP下载色版品牌新讯 对许多贫血病人来说，如果能在饮食中多补充一些含铁的食物，对自己的贫血病情会有很大的帮助。所以，贫血病人如何合理地配合自己的饮食呢？假如你不知道科学的搭配技巧，下面的文章你一定不能错过。

铁是红血球中血红蛋白的重要组成部分。如果食物长期缺锌，会导致严重贫血。预防缺铁性贫血的朋友通常可以补充富含铁的食物。你可以选择以下食物。

1、蛋黄

草莓视频APP下载色版介绍，蛋黄100重量含有7mg铁，身体对铁的吸收率很低。但是蛋黄还含有各种其他营养成分，铁的含量比其他食物高。因此，你可以每天吃一个鸡蛋来补充铁，对于贫血的人来说，你可以适当吃更多的蛋黄。

2、瘦肉

虽然瘦肉中含有的铁元素并不多，但是利用率很高，大家可以多吃一点瘦肉，对预防贫血有很大帮助。

3、胡萝卜

草莓视频APP下载色版品牌相信大家都知道，胡萝卜中所含的营养成分与其他食物相比是非常珍贵和特殊的，胡萝卜素的一个重要作用是帮助身体补血，所以可以适当多吃胡萝卜来预防贫血，而贫血患者可以用胡萝卜煮汤或炖粥，适当多吃胡萝卜可以有效改善贫血症状。

4、豆制品

豆制品富含铁，对豆制品中铁的吸收率较高，因此可以适度食用大豆、绿豆等豆制品，既能有效预防贫血，又能摄入丰富的营养成分。对于贫血患者来说，适当多吃豆制品也有助于缓解贫血症状。

5、猪血

草莓视频APP下载色版补充，猪血每100克含铁45mg，比普通肉高100倍，是治疗缺铁性贫血最理想的食物。因为含铁容易被吸收，所以冶炼治疗更为明显。可以用来煮汤，也可以用来冷却后冷拌。

6、桂圆肉

桂圆富含铁，富含维生素B和维生素A，对改善人体贫血有很大的积极作用。即使没有贫血，早饭后也可以吃一些桂圆，可以有效预防贫血，但是要控制好量，防止生气。

草莓视频APP下载色版强调，铁进入人体后，必须帮助它创造一个适当的吸收环境。铁在酸性环境中的吸收率很高，所以在补铁的同时可以配合含有维生素C的食材，比如西红柿、辣椒、山楂、橘子、苹果等。蛋白质食物和含铁量高的植物食物可以提高植物饮食中铁的吸收率。因此，吃高铁植物食物时，应配以瘦肉、鸡蛋、豆类或豆制品。

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