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长期缺锌会导致糖耐量降低,发生糖尿病。富含锌的食物,如牛、羊、猪、鸡肉中每100克含锌2-4毫克,肝脏含4-5毫克,鱼、虾含1-2毫克,面粉含1.8毫克。其他如牛奶、蛋类含量也较多。均能降低血糖,预防糖尿病。
长期缺锰可使胰岛素合成降低,葡萄糖利用率下降,胰岛细胞内锰超氧化物歧化酶活性降低,导致糖代谢障碍,引发糖尿病。食物中的锰仅有3%-5%能被人体吸收。富含锰的食物有鱼、虾、豆类、谷物、茶叶、咖啡、坚果(核桃含85微克/克,榛子92.5微兢,松子156微兢,葵花子29.1微兢)。当食疗不理想时,可加服氯化锰制剂,预防糖尿病的发生。
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长期缺硒使胰腺内酶的含量明显减少,自由基增多,导致胰岛B细胞功能障碍,引发糖尿病。经常吃富含硒的食物(以微克/克计量),如大米0.037,白面0.12,牛、羊、猪肉类0.1-0.26,鸡蛋0.13,鱼类0.7-1.88,虾3.2,黄豆0.04,大蒜中含量也较多。
全自动草莓视频污免费下载厂家提醒预防糖尿病,除了加强体育锻炼外,还要平衡膳食、合理营养。定期检测早发现早干预,防止糖尿病的发生。